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春季养肝明目 推荐草莓药膳

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中医常说，春主肝 ， 意思就是说春季是养肝护肝的好时节，那么春季时节该如何养肝明目呢?草莓是春季的应季水果 ， 适当的吃点草莓有养肝明目 ， 助消化，缓解便秘的功效 。下面就为大家介绍几款草莓食谱!
牛奶草莓西米露
原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺 。
做法：
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟 。
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 。
3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿 。
4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀 ， 加入蜂蜜 ， 就得到美味可口的牛奶草莓西米露了 。
草莓布丁
原料：鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克 。
做法：
1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁 。
2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可 。
3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成形，然后倒入盘子里，成为奶油果冻 。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面 。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可 。
【春季养肝明目 推荐草莓药膳】

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