大蒜大家都比较熟悉，厨房中的必备品，也是我们经常吃的一种调味品，他可以有促进食欲的作用 ， 还可以有抗菌消炎的作用 。大蒜和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，一起来看看这道可以强筋骨补气血的大蒜烧鳝鱼的做法，还可以有增强体质的作用哦 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、钙、镁、磷
适宜人群:
身体虚弱、气血不足、风湿痹痛、四肢酸痛者
所需材料
鳝鱼300克、大蒜100克、啤酒50克、葱段10克、辣椒适量、胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、味精适量、盐适量
做法
1鳝鱼处理干净切段;大蒜洗净对半切 。
2锅放油烧热 ， 放大蒜、葱段、干辣椒段翻炒，下鳝鱼，加酱油、白糖、啤酒烧开，放胡椒粉、盐、味精炖20分钟即可 。
功效与作用
大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃、抗癌防癌的功效 。鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效 。大蒜烧鳝鱼此菜具有补气养血、祛风强筋、消肿止痛、温暖脾胃的功效 。鳝鱼可以有止泻的作用 ， 同时也可以有祛湿的效果 ， 对于补气血增强免疫力有好处，同时也可以有健脾胃的效果哦，对于提高体质来说是不错的选择呢 。
关于大蒜烧鳝鱼的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，不仅营养丰富，而且还干净卫生哦 ， 可以补充丰富的蛋白质和钙质，强筋骨补气血增强体质，而且还可以有效的预防疾病的发生 。
【大蒜烧鳝鱼——强筋骨补气血增强体质】
推荐阅读
- 铁板鱿鱼圈——缓解疲劳减低胆固醇
- 炒鳝丝——降低血糖补肝补肾
- 芡实温补健脾又止泻，六款芡实保健偏方推荐
- 鲫鱼饮食宜忌百科
- 甜甜的
- 夏侯惇怎么读，王者英雄夏侯惇怎么读
- 信用卡分期好还是最低还款好 信用卡分期好还是最低还款好些
- 笛子陈情是什么意思 陈情是什么意思
- 信用卡分期后可以一次还清吗 信用卡分期后可以一次还清吗利息还收吗