黑米是一种非常常见的食材 , 相信我们大家在生活中是经常能够吃到黑米的,当然,黑米的味道是非常不错的,并且吃起来口感也是非常好的,相信我们许多的朋友们都比较喜欢吃黑米,但是有些人对于黑米的食用方法不是非常的了解,下面我们就来一起看看黑米如何制作养生粥 。
【黑米如何制作养生粥 推荐两种】1、黑米红枣粥
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克 , 枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净 。锅置火上 , 放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可 。这时候我们就可以吃到黑米红枣粥了,黑米红枣粥的功效也是非常多的,经常食用一些黑米红枣粥,不仅可以帮助我们大家补肾,还能够有效的缓解身体虚弱的症状 。
2、八宝黑米粥
做法:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量 。桃仁去皮切丁 , 瓜元切丁,红枣去核 , 莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中 , 加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成,这些就是关于八宝黑米粥的做法 , 并不是非常复杂的,另外,八宝黑米粥还具有一定的保健功效,八宝黑米粥可以起到补脾止泻,益肾涩清的作用,对于我们人体的健康也是有好处的 。
黑米如何制作养生粥?相信大家通过上面的这些介绍 , 对于这个问题也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,日常生活中黑米制作养生粥的方法也是非常多的 , 我们也了解了黑米红枣粥和八宝黑米粥的做法了,所以我们大家以后有时间了,就是可以经常做着食用的 。
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