冬笋大家都吃过的吧 ， 一般到了冬季是不错的一种养生的食材类型，它可以补充丰富的维生素和纤维素，可以有滋补的作用，可以润肠通便，还可以促进食欲，冬笋的食用方法有很多，今天介绍的这道香菇冬笋排骨汤就是不错的选择，可以有开胃润肠的作用，还可以滋补养身，大家可以试试 。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症
禁忌人群:
香菇为动风食物，皮肤骚痒病患者忌食
香菇冬笋排骨汤
所需材料
香菇10朵，排骨500克，冬笋100克，盐少许
香菇冬笋排骨汤的做法
1冬笋洗净 ， 切片;香菇洗净切片 。排骨洗净 ， 砍成小块，放入沸水中汆烫去血水 。
2锅中加入适量水，将处理好的冬笋、香菇、排骨放入 ， 待水沸后转小火煮至排骨熟 ， 起锅前调入盐即可食用 。
香菇冬笋排骨汤的功效与作用
冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效 。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效 。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效 。香菇冬笋排骨汤此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效 。冬笋可以有清热解毒的作用，还可以开胃消食，对于养肝明目有好处，香菇可以有抗衰的效果，还可以提高免疫力的呢 ， 和排骨一起吃可以有补充丰富的蛋白质和钙质，是一道营养丰富的食疗方法，可以有滋补气血的作用，适合多种的人群哦 。
关于香菇冬笋排骨汤的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾 ， 对于增强体质有一定的作用，开胃润肠通便滋补养身，适合各类的人群，养血安神 。
【香菇冬笋排骨汤——开胃润肠通便滋补】
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