当归红枣党参鸡汤的做法
主料：鸡肉1000克
辅料：枣(干)10颗 当归10克 党参10克 枸杞子5克
调料：食盐适量 姜适量
1.准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用
2.准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线
3.开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子 ， 转小火
【当归红枣党参鸡汤的做法】4.炖1个小时，加入枸杞 ， 加入盐调味，再煮个3分钟即可
5.出锅 。每天一小碗 。建议不要过量食用哦
烹饪技巧
在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水 ， 盐要最后放；
红枣不要放太多 ， 不然汤会偏甜 。当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；
此汤适合普通一般人群；不宜喝鸡汤的朋友呀慎食哦 。
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