夏秋交接 10种不生病绝妙食物
10种不生病绝妙食物
前言:食物不仅仅有充饥的作用 , 还具有养生保健的作用 。不同的食物养生保健功效不同 。中医膳食讲究平衡,以下这10种食物你不妨多吃,可以保你身体健康,少生病 。夏秋交接季节,身体免疫力下降,许多人都会出现感冒、过敏等现象,在饮食上不妨多吃以下食物提高免疫力,安然度秋吧 。
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莓类水果:根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓 。莓的颜色来源于花青素的色素 , 抗氧化物质可以中和自由基 。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等 。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染 。
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奶制品:奶制品不但是提供钙元素的好食品 , 而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质 。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素 。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品 , 同时还建议每天做承重活动训练 , 可以强健骨骼 。
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脂质鱼:鱼含大量的Omega-3脂肪酸 。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼 。这种脂肪酸可以对抗疾?。?帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝 。
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蔬菜类食物:抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦 。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜 。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素 , 镁元素,类胡萝卜素,植物化学物 , 抗氧化物 。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性 。
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全谷类食物:全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分 。这些成分含有叶酸 , 硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素 。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险 。其中的纤维含量 , 使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化 。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食 , 面包 , 面包和谷类 。根据美国饮食协会 , 每日推荐摄入纤维量为21-38克 。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的 。
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红薯:要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦 。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂 , 植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾 。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用 。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的 。
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西红柿:红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂 。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质 。每餐都吃些西红柿,是很好的 。生吃,熟食,切片吃等都可以 , 你可以拿来当作小吃 。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦 。
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豆类:这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙 。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦 。定期的吃一些豆类 , 做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性 , 降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖 。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量 , 这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦 。
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坚果:我们都知道坚果含有大量的脂肪 。但是坚果是很健康的一种食物 。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病 。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择 。小部分坚果能增加能源和克服饥饿 , 可以帮助减肥者正常饮食 。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦 。
【夏秋交接 10种不生病绝妙食物】
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鸡蛋:研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大 。
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