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好的红茶有哪些

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好的红茶有祁门红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉等 ， 红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调 ， 故得此名 ， 在全球茶叶贸易中，红茶占第一位 。
好的红茶有哪些：
1、祁门工夫，
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道 。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶 ， 其中最出名的是祁门红茶 ， 也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球 。
祁门红茶外形条索紧细苗秀 ， 金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香” ， 可见香气非常独特 。
汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮 。其它的功夫红茶：福建的工夫红茶统称闽红工夫 。
包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫 。另外还有江西的宁红，湖北的宜红 ， 广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等 。
2、正山小种，
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶 。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵 。
后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗 。
正山小种本身应该是带有烟气 ， 用松针或松柴熏制 ， 称为烟正山小种，现代也有不带烟气的，不用松针或松柴熏制，称为无烟正山小种 。
正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作 。
之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味 。
正山小种条索肥壮 ， 紧结匀整，不带芽毫;色泽乌黑带褐，较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈，带有松烟香;滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮 。
3、金骏眉，
金骏眉是正山小种茶的顶级品种 。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金” 。
因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏” 。
茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉” 。
4、银骏眉，
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的 ， 也是正山小种的高端品种 。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽 ， 制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽 ， 一芽一叶 。
银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色 。
银骏眉精心选取一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作 ， 不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了 。
银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈;银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长 。
【好的红茶有哪些】

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