番茄酱的妙用

番茄酱的妙用大家都了解过吗?我相信还是有朋友不知道的吧,下面一起来学习下吧 。
番茄酱
番茄酱的妙用 我发现 , 现在食品安全危机的一大好处,那就是既省钱,又吃的健康,吃的少 。虽牺牲了美味 , 却换来了健康 , 还做到了不痛苦的减肥 。比如,相当一段时间以来,我就挑选一些鲜嫩黄瓜、西红柿、胡罗卜、西芹等做些简单的西式吃法,颇像山东人或东北人的大葱蘸酱吃饭 。却也开心的很 。
不过,最让我得意的是自创的番茄酱种种吃法 。原来在美读书时,我就经常用番茄酱来作为自己的主要调料之一 。这里分享几种自创的做法 , 有兴趣的朋友不妨一试,绝对让你满意 。
  番茄酱的妙用一 一种做法就是番茄酱炒鸡蛋 。这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感 , 味道十分的鲜美,样子也十分的好看 。做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋 , 不要发糊或变硬,在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱,翻两下后马上出锅 。
番茄酱的妙用二第二种做法就是面条中加番茄酱 。喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋 。其实,如果你加2-3条羹番茄酱,面条的味道会更好,取决于你加的量的多少,你会觉得有点中式意大利面的味道,加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看 。番茄酱的妙用三第三种做法是番茄酱炒米饭 。这也是我喜欢的一种用法 。我这里就不谈如何炒米饭,你可以自己根据个人喜好来做,在出锅前加一定量的番茄酱提味提色 , 别人还不知道你是咋做的呢! 番茄酱的用法很多,当然做意大利面是自然少不了它的 。我炒菜时也常常用上它 。市场上有各种不同的番茄酱 , 我用的是美国产的Heinz番茄酱,也就是肯德基用的那种 。你可能要注意试试几种,最后选择自己喜欢的味道,因为有的太酸,有的太甜了 。
如果你有自己的心得,欢迎添加你的评论和建议 。
【番茄酱的妙用】

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