目录
- 莱菔粥的营养价值
- 莱菔粥的做法
- 莱菔粥的适宜人群
莱菔粥的营养价值
莱菔子:莱菔子又名萝卜子、萝白子、菜头子等,为十字花科植物萝卜的成熟种子 。全国各地普遍栽培 。入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称 。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等 。本品辛散耗气,故气虚无食积、痰滞者慎用 。
【莱菔粥的营养价值】
粳米:粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用 , 可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症 , 但糖尿病患者应注意不宜多食 。
在煮粥的时候,放入适量的莱菔子和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的消食利隔的作用 。
莱菔粥的做法
主辅配料
莱菔子(萝卜子)约15克,白粳米50克 。
制作方法
1.先煮米做粥,米将熟前放入莱菔子,至粥熟 。
2.如无莱菔子用于萝卜切丝亦可 。粥成加入白糖或盐少许均可 。
莱菔粥的适宜人群
适宜于食滞引起的腹痛、里急后重、痢疾,或食滞胃脘饱闷嘈杂、不思饮食等症 。
经过上面的介绍,大家对于这款莱菔粥的做法步骤以及营养价值是不是了解了呢,莱菔子就是萝卜种子,它其实也是可以食用的的,大家是不是感觉到非常的神奇 。如果你也经常感觉到消化不良的话 , 可以试试这款粥品,对于促进消化的效果是非常不错的 。
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