【武夷肉桂的产地、外形、香气、特征】武夷肉桂的产地、外形、香气、特征
产地:福建武夷 。
外形:条索匀整、紧结、色泽油润 。
汤色:橙黄、清澈、明亮 。
香气:明显桂皮香,较好的武夷肉桂带乳香 , 香气久泡犹存 。
滋味:具有岩茶的滋味特色 , 入口醇厚回甘,咽后齿颊留香 。
叶底:黄亮、红点明显,呈绿叶红镶边状 。
最佳饮用季:四季 。
特征:历史名茶,肉桂是武夷山一种茶树的品种名 。除了具有岩茶特色外,香气辛锐持久备受茶人喜爱 。产量相对不高,价格相对不低 。
泡茶要点:沸水冲泡两三分钟 。
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