大红袍是乌龙茶类中的一种，大红袍是武夷岩茶中最为出名的一个茶叶品类，大红袍也是武夷岩茶的扛鼎之品 。
【大红袍是乌龙茶吗】大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香 。
大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶 。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。
茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落 。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃 。
茶树两旁岩壁直立 ， 日照短 ， 气温变化不大，再加上平时茶农精心管理 ， 采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效 。
从元明以来为历代皇室贡品 。
大红袍的品质特征外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久，“岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。
品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。
大红袍的功效与作用1、保护牙齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质 ， 因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭 。
2、提神益思：大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助 。
3、解暑杀菌：夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果 。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果 。
4、减肥美容：大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能 ， 达到美容效果 。
5、预防癌症：有研究表明 ， 有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低 。
6、降压降脂：茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果 。
7、抵抗衰老：大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的 ， 而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用 。
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