大红袍的产地、外形、特征、泡茶要点
产地:福建武夷 。
外形:条索壮结、匀整、深褐色带宝光 。
汤色:金黄、清澈、明亮 。
香气:花香、岩韵明显 。
滋味:清醇、回甘 。
【大红袍的产地、外形、特征、泡茶要点】叶底:柔软、亮泽、叶子有红边 。
最佳饮用季:四季 。
特征:大红袍在武夷名丛中享有最高声誉 , 可以说是乌龙茶中“茶中之胜” 。大红袍较其他名丛更为耐冲泡,有桂花香 。历来产量低,市场上能找到的大红袍大都由人工培育的茶树所制作的大红袍,且价位不低 。
泡茶要点:沸水冲泡一分钟左右,尽量出汤快 , 品种优越,耐冲泡 , 八九泡后仍会有余香 。
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