白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点
产地:福建政和、建阳、福鼎、松溪一带 。
外形:色泽深灰或暗青苔色,叶背有白茸毛 。
汤色:杏黄或橙黄、明亮、清澈 。
香气:清香 。
滋味:鲜醇 。
叶底:浅灰或浅绿,叶脉微红,肥嫩 。
最佳饮用季:夏季 。
特征:福建特产,非常耐泡,茶性寒凉 。常年外销 , 最受东南亚国家和地区欢迎 。在民间认为白牡丹有退热祛暑降火的功效,为夏季佳饮 。
泡茶要点:水温95度左右,冲泡两三分钟为宜 。
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【白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点】
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