水果的种类是有很多的哦 , 不同的食物营养物质不同 , 生活中我们离不开水果,经常吃的水果有很多,比如说苹果就是不错的选择呢 。苹果的养生功效还是有很多的哦 , 可以有促进食欲的作用,还可以有预防便秘的效果呢,今天介绍的苹果派的做法可以有提高食欲的效果 。
苹果派
主料:低筋面粉170g
辅料:黄油90g、糖50g、柠檬汁5g、苹果2个、肉桂1/4小勺、盐1/4小勺、水30g、玉米淀粉10g、牛奶50g、蛋黄1个
步骤:
1.80克黄油切块软化后加30克糖 。
【苹果派——促进食欲预防便秘助消化】2.加入低筋粉和牛奶搅拌 。
3.面团揉成团后包上保鲜膜,松弛一小时 。
4.趁着面团在松弛时来切苹果,苹果去皮切小块 。
5.加入黄油、肉桂粉、柠檬汁、盐 , 剩余的糖 。
6.小火,一边煮苹果一边慢慢搅拌 , 煮至苹果变软水分快干时,把玉米淀粉和水调匀倒入 , 搅拌至馅料变的浓稠 。
7.面团松弛一小时后,用擀面杖把面团擀平,擀成薄片 。
8.把派皮覆盖在派盘上,用擀面杖在派盘上滚过 , 将多余的派皮切断,用叉子在底部均匀的叉上一些小孔 。
9.将剩余的派皮擀成薄片,切成小长条 。
10.派盘里倒入苹果,将小长条编织成网格状,并使网格与底部的派皮粘合起来 , 刷上蛋黄液 。
11.烤箱预热,200度,中下层30分钟左右 , 至表面金黄即可 。
今天这款甜品 , 原味的,有乳酪,有果肉吃着鲜香美味 , 苹果中富含粗纤维 , 可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽 。苹果是碱性食品,而且还可以有促进代谢的作用 , 对于增强免疫力有一定的好处,还可以美容润肤,对于预防便秘,提高体质有好处 。
苹果派的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差 , 具有延年益寿 , 美容养颜的效果,促进食欲预防便秘助消化 , 特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧 。
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