女性到了中年,身体状况便渐渐开始“走下坡路” , 不但容颜渐老,一旦进入更年期,从情绪到身体状况都会出现问题 。为了改善身体状况,很多女性朋友到处求医问药,服用各种药品、保健品 。不过在我看来 , 女性的这些变化都是身体的自然现象,应该用自然的方式进行调理 , 食疗就是最好的方法 。
下面就向大家推荐一道物美价廉的“菠菜鸭血豆腐汤” 。首先,预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用 。沙锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐炖煮 。将熟时,放入菠菜和枸杞,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成 。
这道汤中,菠菜和鸭血都是含铁量很丰富的食物,对于中年女性补血很有帮助 。菠菜可预防便秘,鸭血蛋白质含量高,而且具有清洁血液的能力 , 与菠菜搭配,可增强其营养和保健效果 。豆腐除富含钙和蛋白质外,还是植物雌激素补充剂,可缓解更年期综合征 。而枸杞子的加入,更是这道菜的“画龙点睛”之笔 。枸杞古已有“却老枝”的雅号,有延缓衰老之功,同前面几种菜肴搭配,令该汤热量低而口感好 , 堪称保健菜肴 。
【中年女性保健养生多喝美味汤】
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