文章插图
蔬果汁的材料，以选择新鲜当季蔬果最好，营养价值最高 。冷冻蔬果由于放置时间久 ， 维生素含量渐渐减少，对身体的益处也相对减少 。最好挑有机产品或自己栽种的更好，可避免农药污染 。
有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素（如：抗坏血酸氧化酶、维生素C分解酶） ， 像胡萝卜、哈密瓜、小黄瓜、南瓜等，如果与其他蔬果搭配，会使其他蔬果的维生素C受破坏 。不过，由于此种酵素容易受热及酸的破坏 ， 所以在自制新鲜蔬果汁时，可以加入像柠檬这类较酸的水果，来避免其他蔬果的维生素C受破坏 。【蔬果的选择与搭配】
推荐阅读
- 单反怎么拍月亮
- 尼康d700拆机全图解 尼康d800拆机全图解
- 尼康相机拆机教程 尼康单反镜头拆机教程
- 佳能700d和750 佳能机身700d和760d
- 雪莲果的功效与作用
- 腾龙28-200与尼康24-200 尼康24-200和腾龙28-200
- 佳能买哪款单反比较好 佳能单反买哪个好
- 生菜健康饮食百科
- 宾得67转接尼康 宾得改尼康