以新派日本料理及原味创作为主打的 Kyoto Joe 餐厅主厨将于夏季以一系列全新菜式为一众老飨一新味蕾！ 2款全新餐单无论在选料、味道以至卖相，均一丝不苟，绝对不容错过！ 重点推介菜式包括︰
「Joe’s Imperial」套餐 - 天使鲑鱼他他
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为 Joe’s Imperial 打响头炮的是天使鲑鱼他他。先将以富山米制成之寿司饭揉成厚薄适中的米饼，再以 80 度高温炸约 30 秒，制成精致的脆米饼，既能充分保留饭香及米醋的清香 ， 又不油不腻、外脆内软 ， 米饼上下更各铺一块韩国直送的辣紫菜，既能增添口感，配上师傅精心炮制入口速溶的鲑鱼他他及微微带辣的自家制汁酱，形成双重口感、多重滋味，绝对令人一试难忘！
「Kyoto’s Imperial」套餐 - 神户和牛舞茸卷
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为Kyoto’s Imperial打响头炮的是神户和牛舞茸卷 。舞茸不但营养价值高，且散发独特芳香，加上来自神户的和牛鲜味渗入饭中，两者味道相融，务求无论是在口感、味觉，甚至是视觉上，都为食客带来无穷的享受 。
除此之外，还有众多美食：
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【KYOTO JOE为夏日绽放和式の味】
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