5款快手早餐让你精神一整天

每天的生活是不是都很无趣很单调?肿么办肿么办?还是多在吃的上面下点功夫吧 。利用身边的材料,加上合理的搭配,一切早餐都会美好起来!每天早起十分钟 , 快手早餐让你元气满一天!
蛋饼卷
原料:可做两个蛋饼卷,2人份:面粉、水120g、香葱几根、火腿16片(要切很薄的片) 。
做法:
1、面粉加水加盐拌匀成面糊,静置一小会 。加热不粘锅,小火,倒入一半的面糊,迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底,烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可 。同理操作剩余另一半的面糊 。(盐的多少根据自己口味 。可以往面糊里加,也可以往蛋液里加,或者都加点 。但火腿也有咸味,所以盐要适量,别多了 。)
2、火腿切片 。笨鸡蛋先2只加切碎的香葱拌匀 。(火腿一定要切很薄,才好卷起来 。)
3、加热锅子,抹一薄层油,小火 。倒入鸡蛋液,迅速转动锅子使蛋液均匀铺满锅底 。至不完全凝固时,铺一张刚做好的面饼 , 排上火腿片,卷起即可 。同样操作剩余两只蛋 。做好的蛋饼卷切块即可 。(油简单的抹一点即可 。要趁蛋液没有完全凝固就铺上面饼,这样蛋饼和面饼能很好的粘合在一起 。)
三明治
原料:生菜、洋葱、鸡蛋、火腿、陈年车打干酪,面包片 。
做法:
【5款快手早餐让你精神一整天】1、准备黄油 , 盐、胡椒粉、车打干酪碎(把整块车打干酪刨一些出来) 。
2、生菜洗净沥干,平底锅里放少许黄油,待融化后煎个太阳蛋,火腿、洋葱都用平底锅煎一下,撒点盐跟胡椒粉 。
3、面包放入烤箱稍微加热一下,150度5分钟 。
4、依次放入所有材料,再放到烤箱中150度5分钟加热一下,待车打干酪融化拉丝就可以吃了 。
手抓饼
做法:
1、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;
2、然后加冷水揉至成团,案板洒面粉 , 继续揉面至表面光滑;
3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;
5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;
7、小火烧热平底锅 , 用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8、一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;
9、第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了 。
吐司鸡蛋披萨
做法:
1、 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印
2、 在吐司表面抹一层番茄沙司
3、 口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁
4、 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置,其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎 。接着铺上口蘑 , 再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士 。
5、 表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多,因为番茄沙司等的调料里都有盐味,根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)
6、 在最中间的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋
7、 放入190度预热好的烤箱 。190度,烤8---12分钟 , 看表面微黄即可 。
8、 当早餐真是快捷简单美味营养
芝士焗土豆
做法:
1、土豆去皮洗净,切片
2、装入容器,用微波炉专用保鲜膜盖好
3、放入微波炉,加热5分钟,土豆由于品种不一样,加热时间由自己掌握,可3~6分钟
4、将培根、胡萝卜切成小丁
5、锅中放入油烧热
6、将培根、胡萝卜放入锅中炒熟 , 过程中加入少许花椒粉
7、将已熟的土豆用勺子捣碎
8、将炒好的培根、胡萝卜放入捣碎的土豆中搅拌
9、将芝士均匀的平铺在土豆上面,放入烤箱内,烤箱调至上下烤,温度调到180度,时间为5分钟(烘烤过程中要时刻检查芝士的受热情况)
10、本人的烘烤刚好5分钟结束,新鲜出炉喽
中式汉堡包
主料:馒头或饼
辅料:生菜、酱豆腐、酱牛肉、鸡蛋
调料:橄榄油
做法:将馒头切成两半,锅中倒入少许橄榄油,放入馒头煎至两面金黄后取出,抹上酱豆腐,夹入牛肉、生菜即可 。

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