无花果属于水果中的一种,它的营养物质丰富的哦,可以有促进食欲的作用,还能够缓解咳嗽滋阴润燥的哦,大家都是如何食用无花果的呢,下面就来看看可以无花果冰糖水的做法吧,止咳化痰促进消化,还能够健脾养胃 。
无花果冰糖水的做法
材料:无花果200g,冰糖适量 。
做法:
1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,会渗出许多白色汁液 。
2、掰开无花果连同汁液装碗内 。
3、加适量冰糖,加适量水 。
4、上锅隔水蒸熟 。
5、熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面 。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效 。可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛 。适合冬季干燥的季节,可以有润肺止咳的作用,可以健脾养胃的呢,对于有咽喉肿痛或者是容易上火的人群来说是不错的选择呢 , 这道食谱具有缓解肠胃不适啊或者是咳嗽的人群,具有滋阴润燥的功效 。
无花果冰糖水大家都了解了吧 , 经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,比如说钙质,氨基酸,维生素等等 , 最重要的是可以有止咳化痰促进消化润肠通便的作用,大家不妨试试,营养很均衡 。
【无花果冰糖水——促进消化润肠通便】
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