萝卜丝蛋角汤 ， 清热解毒 ， 特别那个汤又清又甜
芹菜：能清热平肝，健胃下气，利小便 。（不宜久煮、久炒，宜凉拌）白菜：用于肺胃有热，心烦口渴，虽有清降之性，但同肉类做菜熟食性甘平味美宜人 。菠菜：能润肠 ， 清热除烦 ， 生津止渴，养肝明目 。（宜凉拌，炒菜）枸杞菜：能清热凉血 ， 利湿，安神明目 。苦瓜：能清热解暑，明目 。（脾胃虚寒者慎用）丝瓜：能清热化痰、凉血 。黄瓜：能清热止渴，利水消渴 。冬瓜：能清热化痰，利尿消肿 。番茄：能清热生津，养阴凉血 。
哎呦，这个太多了，说不完的，你还是自己去一号查询上找吧 ， 我就是在上面学的 ， 各种菜的详细做法都有，是我的“好师傅”，哈哈
采纳我呗
清炒苦瓜【清火家常菜的做法大全】
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