煎白豆腐的做法
将白豆腐中间切开，对角线切成三角形备用
将青椒红椒切圈，葱切成葱花
下油，烧热，一块一块下豆腐 ， 一面焦黄之后，再一块一块翻过来也焦黄
放入青红椒，轻轻翻炒
放生抽，盐，稍微翻炒
撒上葱花 ， 出锅！
青椒炒煎豆腐家常做法
1.青椒切块，将豆腐切方块，撒粗盐，腌15分钟 。
2.油热后，用蒜末爆锅后，放入腌好的豆腐，一面煎成金黄再翻面煎好出锅备用 。
3.锅里油热，下青椒爆炒片刻，加少许水和煎好的老豆腐一起继续翻炒2分钟 ， 加盐味精调味即可出锅 。【豆腐汤的做法大全家常菜】
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