茶叶色味清香,它所含有各类物质,有益人体健康 。早有“日饮香茗三五杯,有益健康精神爽”的记载 , 饮茶使人健康长寿,这在我国古代诗赋、史篇中有不少记载 。
华盛顿大学医学院的研究人员通过对一位每日饮用一至二加仑(1加仑等于3.785公升)速溶茶的妇女进行观察后发现,茶可能因为氟含量过高而导致骨节疼痛 。
研究负责人麦克尔?怀特博士说,这一研究共测试了10种中等浓度的速溶茶 。怀特博士说,茶树可以从土壤和雨水中吸收氟化物,日积月累,氟化物含量世界各个地区都不相同 。
摄入大量的氟化物能增加骨骼密度,但也使骨质脆弱 。可能导致氟骨症,这种病症会引起骨骼疼痛、韧带钙化、骨刺、脊髓溶化和关节行动困难 。
他说,在中国 , 尤其是西藏,由陈年树叶、浆果和植物嫩枝制成的茶含氟量很高,经常饮用者会引起骨骼质量下降 。
桂圆味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾,安神益智的作用,是冬令进补的佳品 。尤其对于年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者更为适宜 。但年少及体壮者一旦吃了桂圆 , 常常会出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等症状 。这是因为桂圆属热性 , 不宜多吃,不然容易上火 。其实 , 吃桂圆时泡杯菊花茶 , 就不用担心上火了 。
此外,如果有习惯性便秘的人,将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可补气益肾,又可润燥健脑;眼屎多的人可将桂圆与枸杞子和白菊花一起煮食,有补肾生精之效 。
欧洲在17世纪才开始饮茶 。饮茶不仅仅是个人的嗜好,且“烹香茶以待来客”早已是中国人的好客习惯 。
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【茶叶可能含氟高而骨节疼痛】
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