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有许多的蔬菜食品都含有健胃的功效 。接下来，小编为大家分享几种常见的有健胃作用的食物 。
1.西红柿 ， 含有维生素A、维生素C、维生素P，比苹果、香蕉、梨要高出2-4倍 。西红柿还含有有机酸，主要为柠檬酸，不但味美，还能保护维生素C，增强了维生C的利用率 。这些维生素和有机酸对消化健胃极为有益 。西红柿中的西红柿素，有助消化、利尿作用，能协助胃液消化脂肪 ， 吃了油腻食物后，吃点西红柿可解腻助消化 。西红柿味道鲜美，如果生吃 ， 可代替水果，其健胃效果更佳 。
【对肠胃有保健作用的常见食物】 2.辣椒，性热味辛，有温中散寒、除湿开胃之功效 。胃有不适者，常食辣椒有益 。辣椒含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、脂肪油、红色素、辣椒碱、挥发油及矿物质 。其中所含辣椒碱能刺激唾液、胃液分泌，增进食欲 。
3.生姜，所含姜辣素有刺激胃黏膜、促进胃液分泌及胃肠蠕动的作用，因而可开胃助消化，经常适量食用，有益健胃和增加食欲 。
4.韭菜，是一种味道鲜美的蔬菜，同时又是一种良好的健胃食品，并可治疗慢性弛缓无力性胃肠病，对低张力胃、胃扩张、胃下垂、消化不良、反胃、呕吐、大便秘结等症，有显著疗效 。如果平时常吃些韭菜，胃的消化力可增强 ， 大大减少各类胃病的发生 。
5.胡椒 ， 性热味辛，有温中散寒之功效 。胡椒内含有胡椒硷、胡椒辣脂硷、挥发油、芳香油等成分，有健胃、解热、利尿的作用 。胡椒可用于治疗心腹寒痛、呕吐、腹泻等症，对胃有保护作用 。
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