凉拌黄瓜，麻汁豆角，蒜泥茄子 。
蒜泥茄子 。把茄子去皮切成四条，放入锅内隔水清蒸，蒸15分钟左右 ， 拿筷子插一下 ， 能一下插到底就说明熟了 。然后把把蒜泥和调好的麻汁调在一起，加入生抽和盐、少许味精，放在另外的碗里 。吃的时候沾蒜泥麻汁就行
夏天的家常菜很多?。?可以做个豆角炒肉，麻婆豆腐，再做个酸辣汤 。
排骨海带汤，凉拌海蜇，鸡肉沙拉【适合夏季吃的家常菜普】
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