目录
- 百合地黄粥的营养价值
- 百合地黄粥的做法
- 百合地黄粥的食用方法
百合地黄粥的营养价值
【百合地黄粥的营养价值】百合:百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿 , 是著名的保健食品和常用中药 。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气 。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效 。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用 。
生地:生地味甘而苦,归心、肝、肾经,具有清热凉血、养阴生津、质润降泄的作用 , 用于热病、舌绛烦渴舌、阴虚内热、骨蒸消渴、吐血、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等症 。
枣仁:枣仁又名酸枣仁、山枣仁、酸枣子,秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳 , 收集种子 , 晒干 。其性甘、酸,平 。入肝、胆、心经 。功能主治:补肝,宁心,敛汗 , 生津 。
粳米:作为日常食用米 , 粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量 。
这道百合地黄粥可以起到很好的滋补肝肾 , 养心安神的作用 。
百合地黄粥的做法
主辅配料
百合30克,生地15克,枣仁10克,粳米100克 。
制作方法
前三味加水煎,去渣取药汁 , 把粳米加入药汁中煮粥 。
百合地黄粥的食用方法
每日2次,温热服食 。
经过上面小编的介绍,大家对于这款百合地黄粥的做法是不是已经非常熟悉了呢,如果有兴趣的朋友不妨可以在空闲时间自己在家做一做 。
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