目录
- 鸡内金粥的营养价值
- 鸡内金粥的做法
- 鸡内金粥的注意事项
鸡内金粥的营养价值
鸡内金,又名鸡金、炙内金,为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁,剥离后洗净晒干 , 研末生用或炒用 。中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,本品消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药 。著名的典籍《本草纲目》中就有关于鸡内金的记载 , 说其“治小儿食疳,疗大人淋沥,反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,治一切口疮牙疳诸疮” 。在煮粥的时候如果加入鸡内金的话,可以起到很好的健脾消食的作用 , 比较适合本身消化功能不太好的人群食用 。
【鸡内金粥的营养价值】
鸡内金粥的做法
主辅配料
粳米100克,鸡内金5~6克,白糖适量 。
制作方法
将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细粉 。先将粳米、白糖入锅内,加水800毫升左右,煮至粥将成时,放入鸡内金粉 , 再煮一沸即成 。
鸡内金粥的注意事项
每日早晚温服 。
经过小编的介绍,大家对于这款鸡内金粥是不是都学会了呢 。我们知道鸡没有牙齿 , 其消化全靠胃,由此可见鸡的消化系统是多么的强大 。所以用鸡内金做成的这款鸡内金粥具有显著的助消化的作用,如果经常食用的话,对于调节肠胃功能具有很好的效果,大家不妨可以试试一段时间,会有明显的改善的 。
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