早上去市场购买了一些糯米粉，打算制作孩子们喜欢的糯米粉红豆糕，而糯米粉红豆糕怎么做呢？糯米粉又可以做哪些好吃的呢？
文章插图
糯米粉红豆糕材料：糯米粉150克、粘米粉50克、白砂糖20克、红豆和炼奶适量 。
做法：
1、将红豆用水浸泡一段时间，使其软化后在水中煮至7-8分熟 。
2、将熟红豆、炼奶、白砂糖一起放入糯米粉和粘米粉中 ， 然后多次缓慢的加入适量的水，搅拌均匀，成粘稠的糊状 。
3、在蒸的容器中垫一层油纸 ， 将糊状红豆糯米粉在蒸锅中蒸20-30分钟 。
4、最后冷却，脱模，切成喜欢的形状大小即可 。
糯米南瓜饼用料：南瓜300克、糯米粉300克、白糖10克 。
做法：
1、将南瓜削皮，清洗干净切成块状，在蒸锅中蒸10分钟，然后捣碎成泥 。
2、接着将打好的糯米粉倒入南瓜泥中，用手揉搓成团，至表面光滑无颗粒物即可 。
3、然后在案板上撒上适量的干面，将和好的面团分成小团 。
4、最后用擀面杖擀成圆饼，在锅中烧油后煎至两面金黄即可捞出 ， 控油食用 。
糯米夹枣材料：红枣、糯米粉、桂花、开水适量 。
做法：
1、将红枣清洗干净，然后用吸管从中间怼进去，去掉枣核 。
2、接着用清水浸泡30分钟左右，泡至表皮膨胀即可 。
3、然后在糯米粉中加入适量的温水，揉搓成光滑的面团，并揉成枣核大小的形状 。
4、将糯米团夹在红枣中间，在蒸锅中蒸10-15分钟 。
5、最后撒上桂花和蜂蜜的粘稠液即可 。
糯米发糕用料：中筋面粉100克、糯米粉100克、白砂糖50克、酵母3克、温水适量、鸡蛋一个、红枣适量 。
做法：
1、将白砂糖和酵母粉在温水中溶解后，静置5分钟 。
2、接着将面粉、糯米粉、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入酵母水，继续搅拌成面糊 。
3、然后将搅拌均匀的面糊放入模具中，撒上适量的红枣 。
4、水烧开后，放入模具蒸25-30分钟 ， 最后冷却脱模，切块即可食用 。
【糯米粉红豆糕怎么做法 糯米粉怎么做好吃】
推荐阅读
- 鸭肉丝绿豆芽——通便排毒清心
- 如何进行云服务器端口映射？ 云服务器怎么端口印射
- redis cluster replicate rediscluster模式如何分片
- redis默认的配置文件 redis默认编码
- redis debug redis调试
- redis的一些问题 redis热门问题
- redis java对象 redis存java对象是乱码
- redis面试官常问 万字长文redis面试技巧
- redis 查询所有key的过期时间 rediskey查询更新时间