菊花茶是中国十大名花之一，菊花的品种也是很多，最著名的有浙江桐乡的杭白菊、黄山脚下的黄山贡菊等 。
菊花的药用价值很高 ， 含有多种矿物质 ， 挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质 。
菊花冰糖的功效与作用：1、清热解火、消暑；菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用 。
2、防止眼睛疲劳；【菊花冰糖的功效与作用】平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
3、明目养神；日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目 ， 还能够起到养神的作用 ， 对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，绝对是有益处的哦 。
4、防止辐射；日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，对于大部分的上班族而言，经常对着电脑过久的话，就应该多喝菊花茶 ， 这样能够抵触电脑的辐射 。
5、杀菌消炎；多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌，能够达到很好的抑制的作用 。
菊花茶加冰糖的注意事项：菊花茶加入冰糖味道更好 ， 但是糖尿病患者和血糖偏高的人不要加糖 。另外，脾虚的朋友也不适合加糖，要根据自己的体制来选择是否加冰糖 。
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