红烧翅尖的做法步骤
1
鸡翅洗净
2
焯一下
3
捞起沥干
4
油热后放入辣椒、姜片
5
放入翅尖,加入适量料酒、盐翻炒
6
加入生抽、水,大火煮开后改中小火
7
水快没有时,放入适量糖,改大火,烧出糖色即可
1.将鸭翅根清洗干净
2.锅内水烧开,将鸭翅根焯一下水
3.将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时
4.锅内放油烧热
5.放入鸭翅根煎制
6.煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒,并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可【翅尖的做法大全家常菜】
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