手擀面是我们大家都熟悉的了，这是非常好的一种主食选择了哦，也是我们大家都爱吃的了，大家选择吃手擀面是非常健康的 ， 同时也是可以很好的起到温补作用的了，那么既然手擀面是非常好的食物选择了，那么手擀面怎么吃好呢，一起看看吧 。
越筋道的面越营养
手擀面是很不错的食物选择了，可以很好的帮助我们进行养生哦 ， 不过由于小麦粉不一样，制作出来的面条的口感是不一样的 。一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养 。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异 。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这样并不会破坏面的营养，所以大家在吃手擀面的时候就可以试试这样的细节了哦，可以让我们大家更好的去吃手擀面了哦 。
面适合温乎乎地吃
而且对于手擀面来说，在吃的时候也有不少方法了，各种各样的吃法都是非常好的了，不过虽然面的吃法丰富多样 ， 但是我们不能贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面 。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，吃碗温乎乎的面最合适 。
原汤化原食
对于手擀面来说，我们大家在吃完之后就可以选择喝汤了 ， 这是不错的选择了哦，大家在煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中 ， 当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物 。而且面汤中含有消化酶 ， 在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物 。所以 ， 喝原汤可以帮助减少积食 。
上面我们就给大家介绍了手擀面的情况，大家选择吃手擀面是非常好的了 ， 这是非常健康的一种食物选择了哦，大家是需要注意控制手擀面吃法的了哦，这是非常关键的了哦 ， 上面给大家推荐的手擀面吃法都是非常好的，大家不要错过 。
【手擀面暖胃可口 这样吃手擀面才健康】
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