饮茶可减肥 。乌龙茶可助消化、降血脂、除脂肪 。中、日两国科学家曾多次试验，证明乌龙茶确有这种功效 。这是因为乌龙茶的茶多酚可以加速分解脂肪，并降低胆固醇和血脂 。茶多酚中的儿茶素除了有抗老化作用，还可保持细胞组织的弹性，保护肌肤表面的健美 。日本人把乌龙茶称为“美容和健康的妙药”，法国青年妇女把普洱茶称为“刮油茶”、“消瘦茶”，确有其科学依据 。
近一段时间来，普洱茶在人群中“热”了起来，因为据说饭后饮能降血脂 ， 还能减肥 。我比较胖，所以买了一些来试试，可是刚喝了一次就拉肚子，后来我也没敢再喝，不知道这是喝普洱茶的不良反应还是普洱茶在起减肥的作用 。请问：喝普洱茶真能减肥吗？像我这样喝了拉肚子 ， 还能继续喝吗？
广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟认为，有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象 。只要身体适应了 ， 还是可以继续喝的，不过建议你喝泡第二遍的普洱茶，或者喝泡得淡一点的普洱茶，这样身体比较容易适应 。
喝普洱茶能降血脂是有依据的，但它并没有特殊的减肥作用 。据昆明医学院临床试验证明，云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂，有一定的降血脂作用 。但是减肥是将体内总的脂肪含量分解，通过能量代谢的形式转化出去，因此减肥不能靠喝普洱茶，还是要配合良好的饮食习惯，不吃、少吃油腻食品 ， 每天进行适量的运动 。
至于“饭后饮普洱茶降脂效果好”的说法，没有一定的科学依据 ， 喝普洱茶的时间、泡的淡和浓都不是影响降脂效果的因素 。
尽管普洱茶有一定的保健作用，但不能把这种保健作用放大化 。和其他茶相比，由于普洱茶发酵时间长，茶叶中的茶多酚可能受一定损失，显然抗衰老的作用会相对少一些 。
与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和 ， 对于特别容易“醉茶”（喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况）的人，喝普洱茶倒是不错的选择 。因为普洱茶有温胃暖胃的功效，对于体质虚寒、胃肠功能弱的人 ， 较为适用 。如果是第一次喝普洱茶，为了避免腹泻 ， 不妨把茶水泡得淡一些，以后再逐渐增加浓度 。还可以在茶中加些枸杞子、菊花，以调和口味 。
【喝茶真能减肥吗？】红茶经中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感 。采访人员在中国农科院茶叶研究所采访时，副所长江用文提到，红茶是全发酵茶 ， 口感较重是它的特色 ， 也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用 。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？江用文告诉采访人员 ， 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质―――茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 。另外 ， 这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
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