推荐!最适合老年人补钙的五种食材

进入老年人的阶段之后,身体素质就会逐渐的下滑,缺钙是老年人朋友最常见的一种情况 。缺钙会影响到老年人的骨骼健康 , 会出现骨质疏松,牙齿松动,颈椎疼痛等症状,那么老年人该如何补钙呢?下面就为老年人朋友介绍最适宜补钙的食材 。
老人缺钙表现症状:
钙是*内含量最丰富也是最重要的矿物质,对*健康具有多方面的作用,如维持正常的骨骼和牙齿的生长发育,维持神经与肌肉的正常兴奋,维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动,差异凝血功能等 。
【推荐!最适合老年人补钙的五种食材】成年以后,*就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大 。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象 。
缺钙可导致很多疾?。欣夏耆巳备破渲⒆锤现? ,尤其是绝经以后的女性 。主要有:
1 。骨质疏松 。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折 。
2 。由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高 , 导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等 。
3 。钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病 。
4 。关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位 。
5 。缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等 。
最适合老人的补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质*更易吸?。?因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜 。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍*对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富 。
 

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