大佛龙井好喝,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良 , 属浙江龙井茶中的极品 。
大佛龙井的介绍:大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区 。
产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成 。
其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香 , 滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味 。
在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名 。
大佛龙井的历史传说:大佛龙井的来历 , 在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻 。
妇人醒来找到这些茶树,依法采制泡饮,果然香高味醇,因此被称为大佛茶 。
【大佛龙井好喝吗】
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