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豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑

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鳕鱼是一种常见的鱼肉，是属于深海鱼的一种，它的刺比较少，大家在选购的时候一定要挑选肉质比较鲜嫩的 ， 这样的鳕鱼口感和营养都是一级棒的哦 。鳕鱼的食用方法有很多 ， 豆豉蒸鳕鱼具有开胃健脾的作用，大家来看看它的做法吧 。
豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑
【豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑】豆豉蒸鳕鱼
食疗功效:开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛
营养价值:蛋白质、胆固醇、DHA、维生素A、D、E、钙、钾、磷、镁、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:痛风、尿酸过高患者忌食
豆豉蒸鳕鱼所需材料
主要食材鳕鱼、豆豉、姜、葱、料酒、盐
豆豉蒸鳕鱼的做法
1鱼片洗净，拭干水，抹上盐，装入盘内 。
2姜、葱切细丝 。将豆豉均匀撒在鱼片上，再撒上葱丝、姜丝、酒 。
3锅中加水煮开 ， 放入鱼盘，隔水大火蒸6分钟即可 。
豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑
豆豉蒸鳕鱼的功效与作用
鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效 。豆豉具有增加食欲、促进吸收、和胃、除烦、解腥毒、去寒热的功效 。豆豉蒸鳕鱼此菜具有开胃消食、保护心脑血管、健脑益智、活血止痛的功效 。鳕鱼和豆豉的搭配可以有促进消化和吸收的作用，而且还可以健脾养胃，是不错的保护血管，健脑益智的食谱类型，适合多种人群食用 。
豆豉蒸鳕鱼——开胃消食健脑
小编介绍的豆豉蒸鳕鱼的做法 ， 是不是觉得美食制作的很简单呢，开胃消食 ， 健脑补脑，活血止痛，这道美食可以适合各类的人群食用 ， 而且具有增强食欲的作用，好消化吸收 ， 而且还可以保护肠胃 。


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