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阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用 。阿胶怎么吃？如果您喜欢 ， 可以看看百科知识网的介绍是怎么样的 。
1、阿胶的益处与作用有什么 1、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用 。
2、美容养颜作用：富含丰富的胶原蛋白，人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素，具有润肤驻颜 ， 延缓衰老 ， 补血养颜，提高免疫力的好处 。女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性 。
2、阿胶怎么吃 食材：阿胶、红枣、乌鸡、盐 。
步骤：
1、首先将乌鸡洗净，剁成块，之后放入热水中焯及总分中3-5分钟后捞起 。
2、阿胶敲碎 ， 或者买的时候将服务员帮忙切碎 。红枣洗净 。
3、准备砂锅，倒入适量清水，加入乌鸡、红枣以及阿胶，开火！
4、或者将材料都放入炖盅里隔水炖哦，那需要炖3个小时左右 。
5、大火煮开后转小火煲2个小时左右就ok了 ， 加入盐调味开吃！
3、阿胶禁忌 脾胃虚弱、消化不良、胃部胀满者慎用 。
一些吃了会上火的人，可以吃陈阿胶(置于阴干处三年以上，火毒自行消尽的阿胶) 。
阿胶服用量不宜大，每天3~5克即可 ， 吃多了消化不良，阴虚的人吃多了容易燥热 。
感冒、咳嗽、腹泻者忌食阿胶 。
阿胶忌与萝卜、浓茶同时服用 。
在南方地区 ， 湿热天气较多，没有适应症的话，不适合吃阿胶进补 。
【阿胶的益处与作用有什么？阿胶怎么吃】阿胶与大黄古籍记载药性相反 。
