锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

冬虫夏草最好的食用方法

睿知

1、冬虫夏草最好的食用方法？
科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想 。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发 ， 功效明显降低 。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。冬虫夏草的药效主要是由产地和大小决定的 。人工养殖虫草或所谓北虫草虽然很便宜，但是不具备像抗癌、补肾、治咳这些功效，产于海拔4200米线的西藏那曲和青海玉树的天然野生虫草药效最好 。其次，虫草的药效也受虫草大小的影响，市面上往往越大的虫草价格越贵，虫草太小达不到相应的药学功效 。如果是自己用，买大小适中的就可以了，不需要买太大的 。就品牌选择而言，国内最好的两大品牌是北京同仁堂和福临门 。家人自己用的，选福临门的最实惠，品质也很好；用来送礼，可以选同仁堂，包装比较有档次，相应地价格也贵许多 。
2、冬虫夏草食用方法是怎样的，怎么吃虫草效果更好？
冬虫夏草是一种名贵的中药材，所以食用冬虫夏草千万不能浪费，最好的办法将冬虫夏草打磨成粉末 ， 然后用温水服下，这样可以更好的吸收 。

一般情况下放在饭当中和饭一起吃 。我觉得把虫草放在稀饭里效果更好一些 。

最好的办法就是用水来冲泡，饮用能够保留有效成分 。也可以把它磨成粉，当茶颗粒进行冲泡饮用 。
3、冬虫夏草怎么吃好有什么食用方法
冬虫夏草可以煮鸡吃好 。

dun tan
4、冬虫夏草怎么吃最好？？
虫草食用方法：
一、 泡茶
瑞丹虫草2克 ， 用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。可反复冲泡饮用，最后，取出瑞丹虫草食用 。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡 。
二、 煲汤
1、 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片 。
制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
2、 虫草花胶炖乳鸽：瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片 。
制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片 ， 将全部原料一起放入炖盅内 ， 加水炖2-4小时，加盐调味食用 。
3、 虫草乌鸡汤：瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用 。
4、 虫草川贝炖雪梨：瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个 。
制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用 。
三、 蒸食
1、 虫草蒸鸡：瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许 。
制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将瑞丹虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。
2、 虫草蒸肉饼：瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克 。
制法：用少量温水将瑞丹虫草浸软后 ， 连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用 。
四、 煲粥
瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克
制法：猪肉切成细片，将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开 ， 转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用 。
五、 泡酒
瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用 。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳 。

【冬虫夏草最好的食用方法】

    推荐阅读


    上一篇：头上易出汗 警惕这些疾病前兆！

    下一篇：支气管炎症的饮食调理和预防