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冬虫夏草怎样吃效果好

生活百科

1、冬虫夏草怎么吃最有效
前往百度APP查看回答你好 ， 稍等一会噢😊虫草作为一种药材，还是建议在医生的指导下使用 。


2、虫草怎样吃效果最好？
其实,用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,杨教授说,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多 。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
杨教授说,喝冬虫夏草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且冬虫夏草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用 。
冬虫夏草的鉴别方法
一直以来,冬虫夏草因价格高,造假也不断 。杭州市食品药品监督管理局提醒市民,冬虫夏草造假,通常用植物泽兰的块根(形似虫体)冒充冬虫夏草;在冬虫夏草的虫体部分插竹签或在子座部位黏附黑色粉末状物质,以增加重量 。
购买时首先要注意外观色泽 。冬虫夏草虫体似蚕,长约3～5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20～30个,足8对(中部4对比较明显) 。子座细长圆柱形,长约4～7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大 。断面为白色,气微腥,味微苦 。
选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳 。要注意有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种冬虫夏草内容物少,外观不饱满 。也可以掰开细看,若有在冬虫夏草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品 。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品 。
简便可行的鉴别方法是:将冬虫夏草折断,看腹内有无竹签;放入水中,看黏附在子座上的物质有无散落在水中;真冬虫夏草略带腥味,假的一般无气味 。

开水泡饮
A.茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究 。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化 。
B.量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草 。
C.操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水 。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费 。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长 。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉 。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次 。
文火炖煲‍
将虫草与鸭、鸡、排骨一起煲汤或炖煮,可以起到补益作用 。但值得注意的是,长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素和虫草素等 。所以时间不宜太长,肉熟即可 。
总之,冬虫夏草可用于心血管疾病、血液疾病、肝脏疾病、肺脏疾病、肾脏疾病及肿瘤性疾病的辅助治疗,均有一定的辅助疗效 。冬虫夏草的治疗用量为5~10克,养生保健用量为3~6克 。
哈吉建议最佳吃法
服用虫草的时间务必要恰当 。
根据中医学原理，用餐前后30～60分钟服用，效果最好 。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收 。
吃法哈吉建议冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多 。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究 。
1、要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。
一次放入3~6根冬虫夏草 ， 这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟 ， 注意要用文火，煮沸时间短 ， 水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费 。
【冬虫夏草怎样吃效果好】3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次 。

虫草怎样吃效果最好?冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当 ， 往往不能充分发挥它的营养作用 。那么，虫草怎样吃效果最好?
虫草怎样吃效果最好?
1、煮水当茶喝
煮水当茶喝此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水 ， 在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费 。
通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉 。
一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4-6次 。
2、冬虫夏草炖鸽子
做法：将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用，莲子倒水内略煮 ， 用筷子快速搅动，去除莲子心;
银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内 ， 上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满 ， 盖好，置沸水中隔水炖3小时 。
3、跟肉类炖着吃
跟肉类炖着吃，此法为传统虫草宴吃法 ， 结合不同的肉类品种，功效有一定的差别 。
4、磨成粉定时服用
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每日定时服用 。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用 ， 不推荐使用 。
5、虫草二仙酒
材料：冬虫夏草10克，仙灵脾30克，仙茅30克，白酒1500毫升 。
做法：冬虫夏草、仙灵脾、仙茅洗净、蒸晒后放入白酒中，以蜡密封1个月即可饮用 。每日饮用30毫升 。
功效：具有补肾益精的功效 。适用于肾阳不足、精血亏虚型的阳痿遗精、腰膝酸软、筋骨冷痛的人群饮用 。
6、虫草瘦肉粥
材料：制作虫草瘦肉粥的材料很简单，只需要准备3到5条冬虫夏草，50克新鲜瘦猪肉，15克淮山和100克的硬米就可以了 。
做法：冬虫夏草洗净，瘦猪肉洗净切成肉末，淮山洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅 ， 加适量水熬煮成粥 。
功效：具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效，适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用 。

冬虫夏草粥
材料:虫草3-5克，糯米100克，枸杞子12克 。
做法:先将虫草用清水洗净与糯米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时放入枸杞子和适量冰糖再稍煮片刻，即可食用 。
功效:此方有补虚损、益肺肾、止咳喘之功效，适用于虚痨咳喘、干咳咯血、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚等症产后体弱的人食用能增强体质恢复健康 。
虫草虾仁汤
材料:虫草3-5克，虾仁30克 ， 生姜、精盐、味精适量 。
做法:先将虾仁和虫草洗净后一同放入沙锅中，加生姜、大蒜、食盐和清水适量，先用武火煮沸，再转用文火煎煮30分钟，加味精调味，饮汤吃虾和虫草 。
功效:此方具有补肾壮阳、填精益髓之功效，适用于肾虚、四肢酸软、食欲不振等症 。
虫草蒸白鸽
材料:虫草3-5克 ， 白花鸽一只（约200克） 。
做法:先将鸽子剖腹洗净，放入汤碗内，再放入虫草、生姜、胡椒、葱花、大蒜、食盐等调料，隔水蒸至鸽肉熟烂后 ， 即可食用 。
功效:此方具有补虚损、益五脏、添精髓的功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、气短乏力、自汗盗汗、失眠健忘、记忆力衰退等症以及病后体虚不复等 。
虫草鸡肉汤
材料：虫草3克，鸡肉200克 。
做法:先将鸡肉切小块，与虫草一同放入沙锅内加生姜、大蒜、葱、胡椒、黄酒和清水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至鸡肉熟烂加食盐调味，佐餐食用 。
功效:此方有补虚损、益五脏之功效，适用于身体虚弱或虚劳引起诸虚等症 。老年人食用有充沛精力、抗衰老、延年益寿之功效 。
虫草枸杞羊肉汤
材料:虫草3-5克 ， 羊肉250克，怀山药30克，枸杞子15克，生姜6克，蜜枣30克，精盐适量 。
做法:先将羊肉洗净切块，入沸水锅中氽一下，与洗净的虫草、怀山药、枸杞子、生姜、蜜枣一同入沙锅内加水适量 ， 先用武火煮沸，再转用文火炖至羊肉熟烂 ， 加精盐调味即可 。
功效:此方有调补肝肾、益精壮阳之功效 。
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3、冬虫夏草应该怎么服用效果最好
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异 ， 或单药服用，或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克 ， 研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服 。属病后体虚 ， 或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质 。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用 。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量 ， 改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效 。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用 。
冬虫夏草的吃法1.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片 。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症 。【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净 ， 全部用料放入炖盅 ， 加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用 。2. 虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克 。【制法】1、将冬虫夏草去灰屑 ， 用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏） ， 再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片 。2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完 。然后逐只用线缠紧放入盅子内 ， 鸡汤用盐和胡椒粉调好味 ， 灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成 。【功效】补气血，益肺肾 ， 止咳嗽 。用于妇女保健 。3.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只 ， 花胶30克 ， (花胶又名鱼肚 ， 是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片 。【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等 。【制作】乳鸽去毛，洗净， ， 冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用 。4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5～10枚 葱姜食盐各适量【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食) 。【用法】佐餐食 。【功效】补虚助阳 。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症 。5.虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗【原料】:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只 ， 瘦猪肉120克 。【制作】:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液 ， 剖洗干净 ， 、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用 。白背木耳用清水浸透，使之发开 ， 洗干净，备用 。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用 。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用 。【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用 。适合滋补强壮身体 ， 汤水滋而不腻，补而不燥 ， 最宜一家大小佐膳饮用 。也适用于骨肿瘤病人 。



隔水炖汤应该是比较好的 。

冬虫草是非常宝贵的中药资源 ， 但有一家药厂说现在他们为了提高药效把这个东西成了含片含着吃，说可以提高药效多少倍，其实我认为，把冬虫草做成含片是最大的浪费！这种中药是非常宝贵的资源，该用时必须用，不该用时也不能乱用，中国有句话说“好钢应该用在刀刃上”可现在很多药厂把冬虫草做成了普通 的含片，没病也可以吃，这不是挥金如土吗？这才是最大浪费！
4、冬虫夏草怎么吃效果最好，吃时要注意什么？
仅供参考?。。?br />专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低 。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持 。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质 。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3～5克 。

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虫草?。?我们这很多…不过很贵 。冬季它是像小蚯蚓的虫虫，夏天钻入地长出小草头……
效果好的吃法…早上起来空腹直接咀嚼吃1根…科学依据就不多说了 。还有泡水喝…最后把它也嚼吃了 。还有就是干的话可以磨了加在粥里吃…最好别一起煮，把它当佐料一样生加进去，嘻嘻…答完了，觉得好要采喔

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