【西红柿的健康吃法】
西红柿的健康吃法
1.西红柿最好生吃，熟吃西红柿会损失约30%的维生素 。
2.空腹时不要吃西红柿，因为空腹时胃酸过多，易与西红柿中的胶质等物质发生化学反应，生成结石 。
3.未成熟的西红柿含有西红柿碱，食用后常出现口涩和不舒适的情况，严重者会中毒，发生恶心 ， 呕吐等症状，因此不能吃未成熟的西红柿 。
4.每天吃6个鲜西红柿就能满足人体所需的黄酮素（抗血栓元素） 。
此外，苏格兰劳伊特研究所的研究人员发现，经常吃西红柿的女性，身体更健康，不但有利于受孕，所生的孩子也更健康 ， 因此 ， 除了以上关于西红柿的健康吃法外，同时建议已婚女性适量食用一些西红柿 。
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