【秋季吃这3种美食 滋补作用堪比人参】进入秋季之后，气温变得适宜 ， 但是经过一季的酷夏，人体出汗多、体力消耗大，所以入秋便是滋补养生的最佳时期 。那么秋季适宜吃啥来进补呢?小编就为大家介绍3种美味养生食材 。……
秋季吃这3种美食 滋补作用堪比人参
1、莲藕
莲藕是生活中比较常见的一种食物，也是秋季的当令食物之一，且有句老话常会说“荷莲一身宝，秋藕最补人” ， 所以说入秋之后多吃点莲藕便是食疗滋补的不二之选 。立秋过后，天气逐渐干燥起来，人们的心情也易受到影响出现烦躁不安的症状 ， 所以此时需多吃一些具有清心润燥的食物来帮助自己祛除秋燥，其中莲藕便具去燥滋阴的作用 。
在莲藕中含有丰富的钙、磷、铁等多种营养素，这些物质都是人体所需的重要成分 ， 而铁元素被人体摄取之后很容易被人体吸收，从而能达到较好的补血作用 ， 对于患有轻微贫血的人来说，选择多吃点莲藕是不错的补血调虚的选择 。而莲藕属于性凉的食物 ， 但是将其加工至熟之后，其性由凉逐渐转温 ， 对于脾胃大有裨益，因此对于脾胃虚弱的人来说，选择多吃点莲藕能极好的滋养脾胃 。
2、银耳
肺部之气通于秋，而秋天气候相对干燥，这很容易对肺部的津液产生不良的损伤 ， 久而久之便会对肺部的机能造成不良的损伤 。所以说在秋季饮食养生事项中最为主要的便是滋阴和润肺，所以多食用一些具有润肺的食物是很重要的 。其中银耳便是极好的选择 。在银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，这些物质都是人体生长所需的重要成分，另外银耳还是一味滋补养生佳品 。
中医认为，银耳性平、味甘，并能入肺、胃、肾三经，具有极好的滋阴润肺、养胃生津、补肾强身的保健功效，其中在秋季中尤为适用，特别是一些本身阴虚火旺的人群，因此希望大家在干燥的秋季中不妨多吃点银耳，相信一定能帮助自己起到极好的滋养肺部的作用 。但是银耳虽好，也不是适合每一个人食用的 ， 对于一些咳嗽痰多的人群最好不要吃太多，以免加重身体不适症状产生 。
3、百合
百合是一种常见的食材，其中含有极高的营养价值，并且中医认为 ， 百合微苦、性甘 ， 归心、肺经，具有极好的养阴润肺、宁心安神的保健作用 。此外，百合甘凉、清润、且能入肺心 ， 具有清肺止咳、润燥滋阴的保健功效 。
因此，在秋季不妨适量多吃一些百合来帮助自己润肺滋阴，但是对于食用新鲜的百合，最好将芯去掉，否则会很苦的 。在百合中蕴含矿物质、维生素等物质 ， 这些成分被人体摄取后能有效促进人体新陈代谢的速度，从而有助增强人体的抵抗能力，同时其中所含的营养素还有助消除体内多余的毒素，达到延缓衰老的作用 。
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