中意汇北京意式餐厅佳节献礼推出浪漫双人套餐 _生活百科

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新开业的中意汇北京意式餐厅即将迎来首个节庆时节，餐厅的米其林二星主厨Marco Sacco特别推出浪漫美味的意大利套餐，以飨天下情侣佳偶。
售价999元人民币、含五道菜的“爱侣套餐”，专为浪漫的情侣定制。餐厅还可安排在招牌烟熏三文鱼塔中藏好求婚戒指，给她惊喜和感动！这款晚餐套餐的供应时间为2010年12月18至26日。头盘是鹅肝和鸭肝塔，配上高贵的蝴蝶兰酱汁，及四川的花椒 (这是两性关系的象征,花椒是男人的象征,蝴蝶兰是女性象征) 。

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汤品是名为“Garden in a Pot”的蔬菜汤，顶级伊朗鱼子酱散落在金黄色的藏红花慕斯中，这是丰富的色彩和珍贵食材的完美组合，藏红花慕斯蔬菜汤仿佛盘子中的一个小型植物园配上珍惜的鱼子酱悬浮在金色云彩之上。
下一道菜是意式料理象征——意大利细面，两人可发挥创意，以游戏的方式享用这道美食，例如挑起一根面条，分别从两端食用，直到唇唇相遇。在这道菜中，意面中融入了辣椒的激情与活力，同时配以鲜脆的莲藕，象征着女性的婉约。
套餐中自然少不了Marco的招牌菜之一——烟熏三文鱼塔，佐以意式黑醋面包和三种口味的蛋黄酱。这道菜的灵感取自于美国文化象征物——汉堡，将汉堡的元素用一种全新的健康的方式诠释出来，配以他在意大利的旗舰店所在地梅戈佐湖畔使用的独家秘制顶级烟熏三文鱼。
想要给心爱的她一次特别而难忘的被求婚经历吗？这道菜是绝佳机会。男士若要向女伴奉上订婚戒指一枚，可事先将其藏于菜肴中。上菜时，玻璃罩被揭开的一瞬间，熏三文鱼的雾气及香味散开，最美味的佳肴与最闪耀的钻戒的完美呈现，必将给身边的女伴无与伦比的惊喜与浪漫。

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甜品是传统的意大利圣诞面包配红果丁。
位于亮马河畔的中意汇北京意式餐厅，是Marco的米其林二星家族餐厅Piccolo Lago在海外的首家分店。Piccolo Lago座落在意大利境内阿尔卑斯山脚下的梅戈佐湖畔。中意汇北京意式餐厅将被打造成“北京标志性的意大利餐厅”，在主餐区外另设多个独立包间，是公司圣诞派对和私人活动的理想场地。
为庆祝圣诞，Marco特别设计了多款节庆蛋糕，芒果口味、巧克力杏子酱口味和综合水果口味（重约1磅）的蛋糕售价126元；起司蛋糕和提拉米苏蛋糕售价138元。若要在此庆生、度蜜月或庆祝周年，可在预订时予以说明，届时餐厅将有蛋糕赠送。
节庆时节即将到来之际，餐厅还推出了一款“商务午餐套餐” 。一道菜套餐售价98元，两道菜套餐128元，三道菜套餐156元。这款套餐附送佛卡恰洋葱橄榄油面包。前菜有多种选择，包括素菜盘配鹰嘴豆酱、油浸的青花鱼配土豆和意大利香菜汁、地中海茄子配炸米团和芝麻菜。