火鸡大家都吃过吧 , 如果没有吃过一定听说过,一般到了国外的圣诞节,外国人都会选择吃火鸡,代表着红火美好的生活 。火鸡的营养丰富,而且还可以降脂健,如何食用呢,来看看圣诞火鸡的做法吧 。
圣诞火鸡
材料
火鸡1只,去边吐司1条,鸡肝1又1/2kg,鸡胗1又1/2kg,gilbet酱适量 , 红苺酱适量,栗子适量,蛋适量,百里香3克 , 白兰地3克,胡椒3克,月桂叶3克 , 百里香少许,月桂叶少许,九层塔少许 , 大蒜少许,黑胡椒少许,红萝卜少许,西芹少许,洋葱少许
做法
1.将吐司切?。Ω巍⒓﹄佑胙蟠杏眯』鸪粗涟胧?。
2.将切丁吐司,炒过的鸡肝、鸡胗,以及香料1、栗子和蛋,放在一个锅内 , 用手拌匀 。
3.将拌匀后的食材用保鲜膜卷成一条,再用锡箔纸外包、卷起,就是火鸡馅饼 。
4.将卷好的火鸡馅饼放入鸡汤中煮4个小时 。
5.在煮火鸡馅饼的同时,将香料2塞入已退冰的火鸡中,先用160~180℃烤1小时,在将烤箱温度调至200度继续烤1小时即可 。另外,每20分钟需将自火鸡流出的肉汁淋至火鸡上,以免鸡皮失去光泽 。
【圣诞火鸡——缓解紧张降脂减肥】6.4小时后,将火鸡馅饼的锡箔纸去掉,切片,与烤好的火鸡装盘即可随意搭配红莓酱或gilbet 酱食用 。
火鸡我们也叫做是吐绶鸡,火鸡墨西哥当地的鸡,现在已经引入到我们中国,火鸡有非常高的营养价值和医疗价值,火鸡的肉非常的鲜嫩而且瘦肉非常多肥肉非常少,火鸡是高蛋白低脂肪和低胆固醇的 。主要是含有很高的蛋白质和微量元素,但是脂肪的含量是比较少的,所以吃起来不油腻 , 而且还可以有缓解压力的作用,消除疲劳的同时也可以增强体质,补充丰富的营养物质,大家可以经常食用的哦,可以降脂减肥 。
圣诞火鸡的做法 , 大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜 。它的营养丰富 , 可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,营养丰富缓解紧张压力降脂减肥,是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用 。
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