蟹味菇也是很常见的一种菌类,它的营养价值高 , 而且还可以有滋补的作用,对于促进食欲啊增强免疫力也是有很大的帮助作用的 , 蟹味菇具有排毒减肥的作用,不知道如何食用,不妨试试双椒蟹味菇 。
双椒蟹味菇
主料:蟹味菇400克,红尖椒3个,尖椒4个 。
调料:食盐3克,姜5克,蒜2瓣,蚝油5克,植物油适量 。
做法
1.蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用;
【双椒蟹味菇——增强免疫力减肥排毒】2.青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片;
3.锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟;
4.放入青红椒片一同翻炒,加适量盐和少许蚝油调味,炒匀即可 。
这样的合理搭配,还具有较高的营养价值 , 并且有助于减肥、排毒、补脑、防癌抗癌、降血糖等 。从蟹味菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力 。蟹味菇本身含有17种氨基酸,还有各种不同的维生素和微量元素等,因此常吃蟹味菇,可以有助于孩子智力和身体发育 , 对于促进食欲增强体质是有好处的,而且还可以延缓衰老的哦,平时的时候可以经常食用,具有美容护肤的作用 。
双椒蟹味菇这道菜,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高 , 可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸 , 增强免疫力减肥排毒抗癌降血糖,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的 。
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