不知道大家是否喜欢吃黄花菜呢 , 它是一种营养丰富的食材类型,而且还可以促进食欲的呢 , 黄花菜可以补充丰富的营养物质,而且还可以排毒养颜呢,黄花菜做汤也是不错的选择,来看看黄花菜做汤的做法 。
黄花菜做汤
1、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火 。用热水把排骨上的血沫冲干净 。
2、将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒 。
3、大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时
4、加入适量盐调味即可 。
黄花菜做汤味道鲜美,营养丰富 , 尤其是黄花菜排骨汤更是香味浓郁,让人口水直流,黄花菜中蕴含着维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸等人体需要的营养物质 。黄花菜中 , 含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞的组成成分 , 而这些细胞能起到抗衰老的作用,因此,可以起到延缓衰老的作用 。利于排出身体中多余的有害物质,进而排毒、养颜 。黄花菜汤不仅口感好 , 而且还可以补充丰富的营养物质,对于促进代谢有很好的作用,同时也可以有抗衰的功效哦 , 对于想要瘦身减肥的人群来说也是不错的选择 。
关于黄花菜做汤的具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的 , 排毒养颜延缓衰老强体质,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦 , 所以大家可以经常食用哦 。
【黄花菜做汤——排毒养颜延缓衰老】
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