1、桃胶糖水的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
材料
用量
桃胶15g
红枣2-3颗
陈皮一小块(约为大拇指上面那截的大?。?
冰糖适量
原盅一只
电炖锅一只
开水适量(原盅内+电炖锅内)
做法
1. 把桃胶浸泡4-12个小时 。小颗的 , 细碎的桃胶浸泡的时间为4个小时左右,大颗的、完整的桃胶浸泡时间则为长一些 。不管是大的还是小的,都要把它浸泡至透彻,捏上去不会有硬块 。(浸泡期间别忘了要换换水哦~)
2. 在泡好的桃胶中把杂质都挑出来 。要有耐心哦~
3. 挑好杂质的桃胶再用水冲一冲再泡五分钟,再冲一冲,再用筛把水滤掉,待用!
4. 此时就煲一大煲水,等水开了 , 目测水量需要加到电炖锅的哪里才能达到原盅的三分一的地方(以为原盅放进电炖锅会有体积,到时候水位还会上升的) 。把桃胶放入原盅 。倒入适量的开水 。
5. 清洗陈皮和红枣并沥干 。每颗红枣要用剪刀剪成5瓣,把核去点掉 。并把红枣放入原盅,陈皮则在电炖锅显示的最后30分钟才放 。然后把适量的冰糖也放进去哈!
6. 把原盅放入电炖锅,把时间设置为2个钟即可 。在只剩30分钟的时候就把陈皮放入并继续炖 。炖好之后别急着掀盖 , 让它闷个10分钟就可以拿出来开吃啦!
用料
主料
雪莲子50克
桃胶20克
银耳1朵
辅料
杞子
10克
冰糖
适量
红枣
3颗
雪莲子桃胶银耳糖水的做法
1.
将雪莲子、桃胶浸泡一晚,银耳浸泡2小时 。
2.
将所有材料(除杞子外)放入煲内,放入适量的水后用中火煲半小时左右 。
3.
煲好前5分钟放入杞子和冰糖,调好味道即可 。
烹饪技巧
如果喜欢椰浆的亲可以加入适量椰浆,味道更香!
2、人面桃花红糖银耳炖桃胶怎么做如何做好吃
1. 将桃胶冲洗后用清水泡发 。
2. 桃胶泡发时间比较长,24小时左右 。标准是没有硬芯 。泡完后会涨大很多 。
3. 银耳用清水泡发开 。
4. 准备适量的优质红糖
5. 桃胶和银耳撕成小块,与红糖一并放入炖锅,加水 。因为炖的时间较长,水要多放些 。
6. 大火烧开
7. 转成小火炖1.5-2小时
8. 至熬出胶质,汤汁浓稠可关火
木瓜桃胶炖银耳详细制作步骤 木瓜桃胶炖银耳汤中有桃胶,银耳和木瓜 。桃胶最近很热的美容养颜品,是从桃树树干分泌出来的树脂,银耳是一种胶质菇类,又称白木耳、雪耳、白耳子,因其附木而生,色白如银,状似人耳,故而得名 。研究证明,白木耳内所含有的保湿程度比玻尿酸高10倍 。木瓜中维生素c的含量非常高,是苹果的48倍 木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液的作用 。这三种东西加在一起,再加上补血的红枣,要多滋润有多滋润,或甜或咸,是是女人养颜圣品 。这款汤具有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用 。秋冬季节趁热喝,感觉皮肤也滑了很多!1将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块 。2银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。3红枣洗净 。4将桃胶、银耳放入锅中 , 5加入水6加入红枣7 炖盅预设时间1个半小时,晚上或早上就可以吃到炖品8熟后再放木瓜冰糖炖6分钟 。9冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可 。
3、桃胶可以用红糖炖吗
桃胶可以用红糖炖
是的,可以在一起
食物搭配很合理 。
红糖桃胶可以和木瓜一起炖 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效 。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。木瓜具有消食,催乳,清热,祛风之功效 。红糖桃胶和木瓜一起炖着吃具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、消食,催乳,清热,祛风,活血,止渴、镇痛、养颜、抗衰老的作用 。
红糖桃胶和木瓜一起炖的做法:
桃胶炖木瓜
主料:桃胶25克,木瓜500g克 。? ? ? ? ? ? ? ? ??
辅料:红糖5克 , 姜片2片 。? ?
制作过程: ? ? ? ? ?
1、水果木瓜对半切开 , 去皮去籽,切成适量大小块备用;
2、桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用;
3、把桃胶和木瓜都放入炖盅;
4、炖盅内注入约八成满的开水,按使用说明操作,外围也加入适量的开水至最高水位线;
5、放入姜两片;
6、放入适量的红糖;
7、盖好盖子,炖约2小时左右即可 。
8、出锅 。盛入碗里,即可食用 。
健康功效:益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、消食,催乳,清热,祛风,活血,止渴、镇痛、养颜、抗衰老 。
桃胶炖木瓜的营养价值:
1、桃胶味甘苦,性平,无毒 。入大肠、膀胱经 。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效 。主治石淋,血淋 , 痢疾,痘疮黑陷等症 。
2、木瓜性温,味酸 。归经肝,脾 。具有消食,催乳,清热 , 祛风之功效 。适宜慢性萎缩性胃炎、产后缺乳、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤、消化不良、肥胖 。禁忌孕妇 。特点有催乳作用,被称为乳瓜 。
3、红糖性温,味甘 。归经脾 。具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血之功效 。适宜产妇、低血糖、经期、孕期、产期、哺乳期、体虚 。禁忌糖尿病、痰湿、肥胖 。特点妇女终身服用的食品 。
4、红枣枸杞桃胶糖水的做法步骤图,怎么做好吃
1.首先把桃胶泡发12个小时,银耳泡发半个小时
2.桃胶泡发后挑出杂质,一定要挑喔 。就是黑黑的东西 。银耳撕成一小朵一小朵 。
3.锅里放水大火烧开 , 先放入红枣枸杞 。我家人都不太喜欢吃红枣所以我放的比较少 。
4.十分钟后放入桃胶~
5.放入桃胶后的样子~
6.最后放入银耳,小火炖~半个小时 。然后放入糖 。可以白糖也可以黄糖 。
7.最后出炉啦~香喷喷,再加入炼奶或者牛奶都可以 。也可以不加 。
8.开吃喽~
用料
桃胶 适量
牛奶 适量
水 适量
冰糖 适量
牛奶炖桃胶的做法
取出桃胶 。牛奶炖桃胶的做法 步骤1
根据自己需要,进行泡发,一般5-10颗,泡发时间为5小时以上 。(姐一般早上泡发,晚上回来进行制作 。)牛奶炖桃胶的做法 步骤2
泡发结束的桃胶,用手温柔洗净 , 摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物 。牛奶炖桃胶的做法 步骤3
加入牛奶,根据个人口味加入冰糖 。牛奶炖桃胶的做法 步骤4
上火开炖,一般时间为水开后小火炖1.5个小时即可 。牛奶炖桃胶的做法 步骤5
美容养颜,价廉物美 。很适合姐姐妹妹们每天服用 。【红糖桃胶的做法大全】
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