夏天酷暑难消,一碗散热的汤便是应景之物!今天和大家分享4中家常汤水 , 帮助大家度过这炎炎夏日 。
1、 海带清热汤
这个汤需要的是海带、绿豆和糖,把它们放到锅里一块煮即可,大火煮沸 , 再小火慢慢的熬会即可 。海带、绿豆性凉,混配在一起也是挺好喝的哦~
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2、 冬瓜排骨汤
夏天我们熬这个汤,排骨少放,用玉米、蘑菇、枸杞等代替,不油腻 , 汤味更鲜,营养丰富 。做出来不仅好看 , 而且对身体也比较好!
【推荐4种抵酷暑的汤 夏天喝什么汤最好】
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3、 菠菜汤
最近菠菜的价格也便宜 , 菠菜鸡蛋煮汤,把菠菜直接下锅煮,煮开后加鸡蛋,非常方便 。菠菜中不仅含有大量的维生素,还有大量的铁,对身体好处多!
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4、 绿豆汤
这个最常见,也是我们大家常常用来解暑的汤水,沙沙无涩味的绿豆为上佳口感 。首先绿豆除涩 , 洗干净的绿豆放入煮沸的水中,再次煮沸后捞出 , 再把绿豆放入锅中,水没过绿豆一个半指节,大约3cm左右,大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候,加水煮沸,捞出绿豆皮,煮沸15分钟后加糖,再煮15分钟即可出锅 。
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炎炎夏日,好汤相伴!想了解更多生活小常识的话,记得关注我哦~
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