孕前可喝熟地黄芪羊肉汤

熟地黄芪羊肉汤气血双补,固本养颜 。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者,是孕前的一款谱 。
材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个 。
烹制:羊肉洗净切块 , 用滚水拖过;红枣去核,当归头切片 , 白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净 。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用 。
功效:气血双补,固本养颜 。用于气血不足而致面色苍白或萎黄 , 头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者 。
本汤原为《大平圣惠方》的“药肉粥”,现去梗米而加红枣,并改作汤品而成 。羊肉性味甘、温,有补气养血、温中暖胃的作用 。自古以来羊肉就供食用和药用,是食补常用之品 。当归、白芍、熟地是常用补血药物,当归配白芍 , 能补养肝血;当归配熟地又能养血滋肾;三味合用,滋阴养血而润色养颜 。黄芪性味甘微温,功能补气升阳固表,是益气护肤养颜之佳品 。近年有“黄芪霜”美容制剂,能润泽肌肤、美化容颜 。黄芪与当归、白芍、熟地相配 , 能双补气血,养颜护肤 。生姜、红枣共能健脾益胃而利于补 , 生姜并能去羊肉之膻味 。合而为汤,补虚之力大,共奏温补气血、固表养颜之功 。
注意:感冒发热者不宜用本汤 。平素脾胃虚弱之食少便溏者以及阴虚烦热者慎用本汤 。
【孕前可喝熟地黄芪羊肉汤】

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