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常见食物都有哪些功效？不同食物有不同的功效

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常见食物都有哪些功效？不同食物有不同的功效

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民以食为天，不仅仅是享受口腹之乐，更是食物有药用价值 ， 能调理身体 。生活中很多常见的食材都有不同的功效，吃什么补什么一直是中医中遵循的调理之道 ， 那么，常见食物都有哪些功效？一起来看看不同的食物有什么不同的功效吧！
常见食物的功效
1、胡萝卜保护视力
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的线条 。科学研究表明，大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮 。
胡萝卜能保护视力的原因：胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素a ， 来合成视紫红质，让人们拥有明亮的眼睛 。
2、番茄有助于降低心脏病和中风风险
番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样 。实验证实，番茄饱含番茄红素 ， 高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点 。
番茄红素是番茄皮含有的物质，番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质 。番茄红素能降低中风和心脏病发病的风险，是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管 。
3、葡萄可对抗心血管疾病
悬挂的一串葡萄具有心脏的形状，而每一颗葡萄就像红血球 。葡萄汁中含有丰富的多元酚类，能帮助身体对抗心血管疾病 。
此外，喝葡萄酒也有同样的功效 。医学界一同认为，每天喝150毫升的葡萄酒可促进血液循环，预防心血管疾?。?因为酒液中的氨基酸，会让人体吸收，对血液有刺激性，同时促使血液循环 。
4、核桃有助于开发脑功能
核桃就像一个微型的大脑，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层 。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能 。核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用 。核桃油还含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效 。每天早晚各吃几枚有很好的保健作用 。
5、蚕豆有助于维持肾脏功能
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能 。
蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能 。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用 。
此外，蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等 ， 并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用 。
6、芹菜能强化骨质
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质 。人的骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠 。
但是，芹菜却不能过量的吃 ， 因为它是光敏性蔬菜，当吃的过多，达到一定浓度 ， 经阳光照射 ， 容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发皮炎 。
7、鳄梨能保护子宫健康
鳄梨是各种梨中长得最像子宫的，能够保护女性的子宫和子宫颈健康 。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌 。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月 。对女性这么好的食物 ， 女孩纸们肯定会爱上它!
8、无花果可治男性不育症
【常见食物都有哪些功效？不同食物有不同的功效】无花果就像男人的睾丸一样，无花果充满了籽，而且它们生长时也是成对的 。研究表明，无花果可增强男性精子活力，增加精子的数量，并治疗男性的不育症 。
此外，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类 ， 故具有润肠通便的效果 。
9、甘薯可平衡血糖指数
甘薯看起来像胰腺，事实上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数 。甘薯的血糖生成指数低，吃甘薯后，糖分的消化吸收慢，餐后较长时间内生成的血糖都是稳定的 。
此外，甘薯有助于防癌和防高血脂 。红薯所含的膳食纤维可以吸收肠道内的水分，并迅速膨胀，从而增加粪便体积，促进排便 。这有助于进食者预防便秘，促进有毒、有害物质和胆固醇的排出，间接地预防肠癌和高血脂 。
10、橄榄有助于女性卵巢健康
女性的卵巢仅有橄榄般的大?。词侵琢鲎钜追⑸钠鞴伲?并且肿瘤的种类也最多，有30多种 。多吃橄榄有助于卵巢健康 ， 预防各种卵巢肿瘤 。
此外，橄榄富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸 ， 以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生 。所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏 。
11、橘子可缓解乳腺增生
橘子、柚子和其他的柑橘类水果，看上去像似女性的乳腺 。事实上，它们有助于乳房的健康和淋巴液的进出乳房 。橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的 ， 含170多种不同的植物化学成分 。食用时，橘络不要扔掉 ， 可缓解乳腺增生的症状 。应该注意的是，虽说橘子有益，但不可以多吃 ， 特别是肠胃不好的患者 。
12、洋葱可清除体内细胞垃圾
洋葱的纹路看上去像人体细胞 。研究表明 ， 它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基 。
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 。
吃什么排毒养颜
①蜂蜜雪梨羹
原料：雪梨2个，蜂蜜30克
做法：
1、雪梨洗净切块 。
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水 。
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可 。
②枸杞山药
原料：山药300克 ， 枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升
做法：
1、山药削皮，放入冷水中浸泡片刻 。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起 。
2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条 。
3、锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟 ， 取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用 。
4、锅中保留少许氽煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁 。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可 。
③荷叶山楂方
荷叶山楂可以利尿消脂，适合有下半身浮肿的办公室人群 。
材料：干荷叶100克，山楂250克 ， 浙贝母100克，生大黄50克，陈皮50克 。
做法：将上述药材研成细末作为一疗程剂量 。每日取干药末50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次喝，1个月喝一疗程 。
④首乌山楂方
首乌山楂有补气健脾、消脂减肥等功效 。
材料：茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克 。
做法：水煎服 ， 每日2次 。
⑤决明子山楂方
此方有排毒、通便、降压等功效，非常适合女性饮用 。
材料：决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克 。
做法：研末 ， 每袋20克，每次1~2袋 ， 每日喝3次，饭前半小时喝 。
⑥清宫仙药茶
此茶饮消脂减肥，可用于单纯性肥胖，对高脂血症也有效果 。
材料：上等茶叶3克 ， 紫苏叶、石菖蒲、泽泻、山楂各12克 。
做法：后四种研粗末，与茶叶混合，收贮备用 。每次取适量，开水泡，当茶饮 。

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