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贫血患者不能碰这些食物

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贫血患者不能碰这些食物

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1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收 。对於贫血病人而言 ， 非常不适合 。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁 。
确实，咖啡并非能长期饮用 。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题 。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁 。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状 。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶 。那么，一定要酌情控制饮茶量 。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克 ， 一般以50克左右为宜 ， 最好是食用植物油脂 。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血 。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物 ， 使体内铁量更显不足 。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物 ， 如馒头、荞麦面等 。
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血 。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低 ， 而钙、磷含量较高 ， 体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足 。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物 ， 如馒头、荞麦面等 。
99热心医生温馨提示 ， 红枣虽是补血的佳品，但不宜长期服用 ， 否则肚子容易涨气，且会使身材变胖 。一个礼拜吃2至3次即已足够 。
【贫血患者不能碰这些食物】

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