白灵菇也是一种很养生保健的食材类型哦，它的营养价值比较高的，而且还可以有补充营养的作用 。经常吃些菌类是可以有好处的，白灵菇的食用方法有很多，炖鸡汤的话可以有御寒提高体质的作用 。
【白灵菇炖鸡汤——御寒增强免疫力】
白灵菇炖鸡汤
原料
白灵菇300克，鸡肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量 。
做法
将白灵菇洗净、切片，鸡肉洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净;将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸡肉块、红枣、黑木耳;锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸡肉软烂，出锅即可 。
白金菇炖鸡是一道不错的滋补汤料，秋冬季节不少人因为天气太过于寒冷，总是出现手脚冰冷 ， 体质虚寒的毛病，那么这一道白灵菇炖鸡恰恰解决了大家身上所谓的这些症状，又可以非常适合冬天食用，不仅仅可以御寒，还可以提高自身的免疫力 ， 鸡肉性温 ， 含有丰富的蛋白质 。这样的汤品适合体质比较差或者是怕冷的人群，是不错的增强免疫力抵抗寒冷的汤品哦，可以有提高体质的功效，同时味道鲜美，补充多种氨基酸和矿物质，一般人都能吃 。
白灵菇炖鸡汤的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，滋补汤品御寒增强免疫力 。了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，还可以起到调养增强免疫力的作用 。
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