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柿子是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需营养成分，适当吃柿子可以为健康带来不少的好处，但是吃柿子也有许多要注意的地方 ， 那么柿子不能同什么一起吃？哪些人不适合吃柿子？下面就来详细了解柿子不能和什么一同食用吧 。
柿子不能和什么一起吃
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
2、红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物 ， 此时如果共同在胃中 。会导致单宁发生快速的沉淀 ， 会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻 。
3、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质 ， 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇 ， 易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
4、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 。
5、酸性菜
【柿子不能同什么一起吃 哪些人不适合吃柿子】吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起 ， 会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症 。
6、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用 。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜 ， 而且酒类入胃刺激肠道分泌增加 ， 柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石 。
7、海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 。
8、章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄 ， 可养血益气 。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻 。
哪些人不适合吃柿子
1.脾胃功能不佳者 。柿子性寒 ， 患有胃部寒凉者不宜食用；胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关，因此，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 伟大部分切除者均不宜食用柿子 。
2.糖尿病人 。柿子富含糖类，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后易消化 ， 使血糖升高 。
3.贫血患者 。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，同时，两者结合成的沉淀 ， 会引起肠胃不适，甚至绞痛，故贫血患者不宜吃柿子 。
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